King Hoff Keptuvė gastronomiczna, nerūdijantis plienas, śr.20cm, KING HOFF, KH-2018

21CT nerūsējošā tērauda izmantošana ir viena no galvenajām šīs KING Hoff sērijas atšķirības iezīmēm. Izturīgā konstrukcija ļauj pannu izmantot gan ikdienas gatavošanai mājās, gan intensīvi lietotās gastronomijas virtuvēs.

Modelis KH-2018 ir īpaši piemērots cepšanai un produktu stiprai apcepšanai, kam nepieciešama augsta temperatūra.

Panna ir piemērota, cita starpā:

Gatavošanas entuziastiem

Mājsaimniecībām
Restorāniem
Bāriem un bistro
Viesnīcu virtuvēm
Ēdināšanas uzņēmumiem
Sabiedriskās ēdināšanas iestādēm
Galvenās priekšrocības

Izgatavots no 21CT nerūsējošā tērauda

Bez tradicionālā teflona / nepiedegošā pārklājuma
Pannas diametrs: 20 cm
Augstums: apmēram 4,5 cm
Izturīga tērauda konstrukcija
Eleganta satīna apdare
Tērauda, pareizi profilēts rokturis
Caurums rokturī, kas ļauj pakarināt pannu
Iespēja cept augstā temperatūrā
Maksimālā deklarētā lietošanas temperatūra: 240°C
Piemērota ikdienas lietošanai
string
Piemērota intensīvai cepšanai
Viegli kopjama
Piemērota visu populāro veidu plīts virsmām

21CT nerūsējošais tērauds

KING Hoff KH-2018 panna ir izgatavota no materiāla, ko ražotājs apzīmē kā 21CT nerūsējošo tēraudu. Tieši 21CT nerūsējošā tērauda izmantošana ir viena no jaunās sērijas galvenajām atšķirības iezīmēm.

Tērauda konstrukcijai piemīt īpašības, kas ir īpaši noderīgas regulāras un intensīvas gatavošanas laikā:

Augsta izturība
Augstas temperatūras izturība
Nav trausla pārklājuma, ko varētu saskrāpēt parastas cepšanas laikā
Iespēja intensīvi lietot
Viegli uzturēt pienācīgu higiēnu
Tērauda, neitrāla virsma pārtikas gatavošanai

KH-2018 nav klasiska nepiedegoša panna. Darba virsma sastāv no 21CT nerūsējošā tērauda, tāpēc modelis ir paredzēts cilvēkiem, kuri meklē tradicionālu, izturīgu tērauda trauku.

Bez nepiedegoša pārklājuma – tērauda cepšanas virsma

Modelī KH-2018 netiek izmantots standarta nepiedegošais pārklājums. Tas nozīmē, ka parastas lietošanas laikā nav klasiska nepiedegoša slāņa, kas varētu pakāpeniski nolietoties vai saskrāpēties.

Pareizi uzkarsēta tērauda virsma ir lieliski piemērota intensīvai cepšanai un apcepšanai.

Panna ir piemērota, cita starpā, gatavošanai:

Steiki
Citu veidu gaļa
Mājputni
Zivis
Dārzeņi
Sēnes
Kartupeļi
Vienā katlā sautējumi
Citi ēdieni, kuriem nepieciešama intensīva cepšana

Pēc pareizas uzkarsēšanas nerūsējošais tērauds ļauj sasniegt spēcīgu, apetīti rosinošu gatavoto produktu virsmas apcepšanu.

Piemērota visu populāro veidu plīts virsmām

Universālā KING Hoff KH-2018 konstrukcija ļauj izmantot pannu uz dažādiem siltuma avotiem.

Panna ir piemērota plīts virsmām:

Indukcijas
Gāzes
Elektriskajām
Keramiskajām

Pateicoties plašajai saderībai, panna var palikt virtuves aprīkojumā pat pēc tam, kad ir mainīts plīts virsmas tips.

Tērauda rokturis

Pannai ir garš, profilēts rokturis, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda. Tās konstrukcija ļauj ērti vadīt trauku gatavošanas laikā.

Svarīgākās roktura īpašības:

Izgatavots no nerūsējošā tērauda
Garums apmēram 20 cm
Profilēta forma
Izturīga konstrukcija
Caurums roktura galā
Iespēja pakarināt pannu uz āķa vai virtuves sliedes

Maksimālā temperatūra līdz 240°C

Ražotājs norāda maksimālo pannas lietošanas temperatūru – 240°C.

Iespēja strādāt augstā temperatūrā ir īpaši noderīga:

Cepot steikus
Gatavojot citu veidu gaļu
Intensīvi apcepot produktus
Lai sasniegtu spēcīgi apceptu ēdienu virsmu

Kāpēc izvēlēties KING Hoff KH-2018?

21CT nerūsējošais tērauds
Nav tradicionāla nepiedegoša pārklājuma
Izturīga tērauda cepšanas virsma
Iespēja intensīvi lietot
Piemērota spēcīgai apcepšanai
Īpaši praktiska gaļai un steikiem
Saderīga ar indukciju
Piemērota arī gāzei
Piemērota elektriskajām plītīm
Piemērota keramiskajām plītīm
Izturīga pret augstu temperatūru
Maksimālā norādītā temperatūra 240°C
Praktisks tērauda rokturis
Iespēja pakarināt
Profesionāls, moderns izskats
Universāls 20 cm diametrs
Piemērota mājas un gastronomijas virtuvei

Izmēri un tehniskā specifikācija

Zīmols: KING Hoff
Modelis: KH-2018
Tips: tērauda panna
Diametrs: 20 cm
Augstums: apmēram 4,5 cm
Roktura garums: apmēram 20 cm
Materiāls: 21CT nerūsējošais tērauds
Darba virsma: nerūsējošais tērauds
Klasiskais nepiedegošais pārklājums: nē
Maksimālā temperatūra: 240°C
Krāsa: tērauda / sudraba
Apdare: satīna
Rokturis: nerūsējošais tērauds
Caurums pakarināšanai: jā
Indukcija: jā
Gāze: jā
Elektriskā plīts: jā
Keramiskā plīts: jā

Kā pareizi cept pannā no nerūsējošā tērauda?

Pannai no nerūsējošā tērauda nepieciešama nedaudz atšķirīga tehnika nekā traukam ar klasisku nepiedegošu pārklājumu.

Lai sasniegtu vislabākos rezultātus:

Vispirms novietojiet tukšu pannu uz plīts un pakāpeniski to uzkarsējiet.
Pēc atbilstošas temperatūras sasniegšanas pievienojiet nelielu daudzumu taukvielu.
Pēc tam novietojiet gatavojamo produktu uz uzkarsētās virsmas.
Cepot gaļu, nemēģiniet to kustināt uzreiz pēc novietošanas uz pannas.
Ļaujiet produkta virsmai pienācīgi apcepties.
Pēc pareizas apcepšanās gaļai vajadzētu daudz vieglāk atdalīties no tērauda virsmas.

Piemērota cepšanas tehnika ļauj izmantot nerūsējošā tērauda īpašības un sasniegt ļoti labus rezultātus, neizmantojot klasisku nepiedegošu pārklājumu.

Ideāli piemērota intensīvai gaļas apcepšanai

Nerūsējošais tērauds ir īpaši novērtēts, gatavojot gaļu. Pareizi uzkarsēta virsma ļauj sasniegt intensīvu apcepšanu un apetīti rosinošu produkta virsmu.

KH-2018 ir lieliski piemērots:

Steikiem
Gaļai, kurai nepieciešama intensīva apcepšana
Mājputniem
Citiem produktiem, kas pagatavoti augstā temperatūrā

Tīrīšana un apkope

Pēc lietošanas ļaujiet pannai atdzist, pirms sākat to tīrīt.

Atvēsinātu pannu var mazgāt ar ūdeni un mazgāšanas līdzekli.
Smagākiem netīrumiem trauku var iepriekš iemērkt.
Virsmas mērcēšana atvieglo grūtāk noņemamo cepšanas atlieku tīrīšanu.

FAQ – bieži uzdotie jautājumi

Vai panna ir ar nepiedegošu pārklājumu?

Nē. Cepšanas virsma ir izgatavota no 21CT nerūsējošā tērauda un tai nav klasiska nepiedegoša pārklājuma.

Vai panna ir piemērota indukcijai?

Jā. KING Hoff KH-2018 ir piemērota lietošanai uz indukcijas plīts virsmām.

Vai to var lietot uz gāzes plīts?

Jā. Pannu var lietot uz gāzes, elektriskām, keramiskām un indukcijas plītīm.

Vai produkti var pielipt pie virsmas?

Tāpat kā citām klasiskām nerūsējošā tērauda pannām, svarīga ir pareiza cepšanas tehnika. Trauks ir pareizi jāuzkarsē, un tauki un gatavojamais produkts jāpievieno īstajā laikā. KH-2018 nevajadzētu lietot tāpat kā pannas ar nepiedegošu pārklājumu.

Vai panna ir piemērota steikiem?

Jā. Intensīva gaļas apcepšana ir viena no jomām, kurām pannas tērauda virsma ir īpaši piemērota.

Kāda ir maksimālā lietošanas temperatūra?

Ražotājs norāda maksimālo temperatūru 240°C.

Kā tīrīt pannu?

Pēc lietošanas vislabāk ir ļaut traukam atdzist un pēc tam noskalot ar ūdeni un mazgāšanas līdzekli. Lielākus netīrumus var iepriekš iemērkt.