King Hoff gastronomiskā panna, nerūsējošais tērauds, diam.28cm, KING Hoff, KH-2020

KING Hoff KH-2020 ir liela tērauda panna ar 28 cm diametru, izgatavota no 21CT nerūsējošā tērauda. Modelis ir izstrādāts cilvēkiem, kuri meklē izturīgu trauku bez klasiska nepiedegoša pārklājuma, kas piemērots gan ikdienas gatavošanai mājās, gan intensīvam darbam profesionālā virtuvē.

Lielā darba virsma atvieglo lielāku gaļas, zivju, dārzeņu, mērču un citu ēdienu porciju pagatavošanu, kas prasa spēcīgu apcepšanu. Tērauda konstrukcija padara pannu piemērotu arī restorānos, bāros, viesnīcās, ēdināšanas pakalpojumos, ēdnīcās un citās ēdināšanas vietās.

Galvenās priekšrocības

Izgatavota no 21CT nerūsējošā tērauda
Bez klasiska nepiedegoša pārklājuma
Bez teflona un keramiskā pārklājuma
Liels 28 cm diametrs
Augstums apmēram 5 cm
Liela darba virsma
Maksimālā deklarētā lietošanas temperatūra 240°C
Piemērota intensīvai cepšanai un apcepšanai
Garais nerūsējošā tērauda rokturis
Roktura garums apmēram 24,5 cm
Caurums rokturī, kas ļauj pannu pakārt
Saderīga ar indukciju
Piemērota gāzes, elektriskajām un keramiskajām plītīm
Piemērota lietošanai mājās un ēdināšanas iestādēs
Viegli uzturama tīra

21CT nerūsējošais tērauds

Viena no svarīgākajām KH-2020 modeļa īpašībām ir izgatavošana no 21CT nerūsējošā tērauda. Pannas darba virsma ir izgatavota tieši no tērauda, bez papildu nepiedegoša pārklājuma.

Galvenās izmantotā materiāla īpašības:

Augsta izturība
Izturība pret koroziju
Izturība pret augstu temperatūru
Nav teflona pārklājuma
Nav keramiskā pārklājuma
Nav delikāta slāņa, kas varētu lobīties vai nodilt
Iespēja intensīvi lietot
Viegla higiēnas uzturēšana
Materiāls piemērots saskarei ar pārtiku
Piemērots mājas un profesionālai virtuvei

Bez nepiedegoša pārklājuma tērauda cepšanas virsma

KING Hoff KH-2020 nav klasiska nepiedegoša pārklājuma. Tas nozīmē, ka cepšanas virsma ir 21CT nerūsējošais tērauds.

Šāds risinājums ir īpaši praktisks cilvēkiem, kuri meklē klasisku, izturīgu trauku intensīvai lietošanai.

Tomēr pannu jālieto saskaņā ar nerūsējošā tērauda trauku specifikām:

Vispirms pareizi uzkarsējiet pannu
Pēc tam pievienojiet nelielu daudzumu taukvielu
Tikai pēc tam novietojiet produktu uz virsmas
Gaļas gadījumā ļaujiet tai pareizi apcepties pirms mēģinājuma to apgriezt vai pārvietot

Liels 28 cm diametrs

28 cm diametrs nodrošina lielu darba virsmu, ļaujot ērti pagatavot lielāku daudzumu ēdiena vienlaicīgi.

Panna ir piemērota:

Lielākiem steikiem
Vairākām gaļas porcijām vienlaicīgi
Burgeriem
Mājputniem
Zivīm
Dārzeņiem
Sparģeļiem
Mērcēm
Vienā katlā gatavojamiem ēdieniem
Ēdieniem, kas prasa iepriekšēju apcepšanu
Lielākām porcijām visai ģimenei

Lielais izmērs ir praktisks arī ēdināšanas jomā, kur bieži vien vienlaicīgi tiek gatavotas vairākas porcijas.

Ideāli piemērota intensīvai cepšanai

Tērauda virsma labi darbojas cepšanas laikā augstā temperatūrā. Pareizi uzkarsēta panna ļauj produktus spēcīgi apcept un iegūt izteikti brūnu virsmu.

KH-2020 modelis ir īpaši piemērots:

Steiki
Burgeri
Mājputnu gaļa
Zivis
Dārzeņi
Sparģeļi
Mērces
Ēdieni, kas prasa intensīvu cepšanu

Maksimālā temperatūra 240°C

Ražotājs deklarē maksimālo lietošanas temperatūru 240°C.

Tas ļauj izmantot pannu:

Intensīvai cepšanai
Gaļas stiprai apcepšanai
Produktu apbrūnināšanai
Augstas temperatūras ēdienu gatavošanai

Visu populāro veidu plīts virsmām

KING Hoff KH-2020 ir saderīga ar visbiežāk izmantotajiem siltuma avotiem.

Pannu var lietot uz šādām plīts virsmām:

Indukcijas
Gāzes
Elektriskās
Keramiskās

Tādējādi trauks paliek universāls arī tad, ja vēlāk tiek mainīta plīts virsmas veids.

Izturīgs nerūsējošā tērauda rokturis

Modelis KH-2020 ir aprīkots ar garu nerūsējošā tērauda rokturi. Tā garums ir aptuveni 24,5 cm, kas atvieglo lielākas pannas vadīšanu ēdienu gatavošanas laikā.

Galvenās roktura īpašības:

Materiāls: nerūsējošais tērauds
Garums: aptuveni 24,5 cm
Izturīga konstrukcija
Ērta lielas pannas vadīšana
Caurums roktura galā
Iespēja pakarināt uz āķa
Iespēja uzglabāt uz virtuves sliedes

Tērauda rokturis lietošanas laikā var sakarst. Ja nepieciešams, izmantojiet cimdu vai atbilstošu termisko aizsardzību.

Mājām un profesionālai ēdināšanai

Lielais izmērs, bez delikāta pārklājuma un tērauda konstrukcija padara KH-2020 piemērotu lietošanai gan mājas virtuvē, gan profesionālā.

Panna noderēs, cita starpā:

Mājsaimniecībās
Restorānos
Bāros
Viesnīcās
Viesu namos
Kateringa uzņēmumos
Kāzu zālēs
Kantinēs
Profesionālās virtuvēs
Mazajā ēdināšanā

Kāpēc izvēlēties KING Hoff KH-2020?

Nerūsējošais tērauds 21CT
Izturīga konstrukcija, kas piemērota intensīvai lietošanai
Liels diametrs 28 cm
Vairāk vietas lielākām porcijām
Nav tradicionālā nepiedegošā pārklājuma
Nav slāņa, kas varētu lobīties vai nodilt
Maksimālā temperatūra līdz 240°C
Piemērota intensīvai cepšanai
Īpaši praktiska gaļai un steikiem
Saderīga ar indukciju
Piemērota gāzei
Piemērota elektriskajai plīts virsmai
Piemērota keramiskajai plīts virsmai
Garais tērauda rokturis
Iespēja pakarināt
Piemērota mājām un ēdināšanai

Tehniskā specifikācija

Zīmols: KING Hoff
Modelis: KH-2020
Tips: tērauda panna
Materiāls: nerūsējošais tērauds 21CT
Diametrs: 28 cm
Augstums: aptuveni 5 cm
Roktura garums: aptuveni 24,5 cm
Maksimālā lietošanas temperatūra: 240°C
Nepiedegošs pārklājums: nē
Krāsa: tērauda / sudraba
Indukcijas plīts virsma: jā
Gāzes plīts virsma: jā
Elektriskā plīts virsma: jā
Keramiskā plīts virsma: jā
Lietošana: mājas un profesionālā / ēdināšanas

Kā pareizi cept uz tērauda pannas?

Nerūsējošā tērauda panna uzvedas atšķirīgi nekā trauks ar klasisko nepiedegošo pārklājumu.

Lai iegūtu labus rezultātus:

Novietojiet tukšu pannu uz plīts
Pakāpeniski sildiet to uz vidējas jaudas
Pēc atbilstošas temperatūras sasniegšanas pievienojiet nelielu daudzumu taukvielu
Pēc tam novietojiet gatavojamo produktu
Gaļas gadījumā nemēģiniet to uzreiz pārvietot
Ļaujiet produkta virsmai atbilstoši apbrūnināties
Pēc pareizas apcepšanas produkts vieglāk atdalīsies no tērauda virsmas

Pannas pareiza temperatūra palīdz ierobežot pielipšanu un ļauj iegūt ļoti labus cepšanas rezultātus bez klasiskā nepiedegošā pārklājuma lietošanas.

FAQ biežāk uzdotie jautājumi

Vai pannai ir nepiedegošs pārklājums?

Nē. Cepšanas virsma ir izgatavota no 21CT nerūsējošā tērauda. Pannai nav klasiskā nepiedegošā pārklājuma.

Vai panna ir piemērota indukcijai?

Jā. KING Hoff KH-2020 modelis ir piemērots lietošanai uz indukcijas plīts virsmām.

Vai to var lietot uz gāzes?

Jā. Panna ir piemērota gāzes, indukcijas, elektriskajām un keramiskajām plīts virsmām.

Vai produkti var pielipt?

Tāpat kā citām tērauda pannām, svarīgi ir pareizi uzkarsēt trauku. Pēc tam pievienojiet taukvielas un tikai tad novietojiet gatavojamo produktu.

Vai panna der profesionālai virtuvei?

Jā. Tērauda konstrukcija, bez smalkas virsmas un liels 28 cm diametrs nozīmē, ka modeli var izmantot arī ēdināšanas un profesionālās virtuvēs.

Vai tērauda rokturis var uzkarst?

Jā. Metāla rokturis lietošanas laikā var sasniegt augstu temperatūru. Ja nepieciešams, izmantojiet cimdu vai virtuves dūraini.