King Hoff gastronomiskā panna, nerūsējošais tērauds, diam.20cm, KING Hoff, KH-2018

KING Hoff KH-2018 ir izturīga panna ar 20 cm diametru, izgatavota no 21CT nerūsējošā tērauda. Tā ir paredzēta cilvēkiem, kuri meklē klasisku trauku ar tērauda cepšanas virsmu, bez tradicionālā nepiedegošā pārklājuma.

21CT nerūsējošā tērauda izmantošana ir viens no svarīgākajiem šīs KING Hoff sērijas izcelsmes elementiem. Izturīgā konstrukcija ļauj izmantot pannu gan ikdienas gatavošanā mājās, gan intensīvi lietotās ēdināšanas iestāžu virtuvēs.

Modelis KH-2018 īpaši noderēs, cepot un stipri apcepot produktus, kam nepieciešama augsta temperatūra.

Panna būs piemērota, cita starpā, arī:

Gatavošanas entuziastiem
Mājsaimniecībām
Restorāniem
Bāriem un bistro
Viesnīcu virtuvēm
Kateringa uzņēmumiem
Ēdināšanas iestādēm

Galvenās priekšrocības

Izgatavota no 21CT nerūsējošā tērauda
Bez tradicionālā teflona / nepiedegošā pārklājuma
Pannas diametrs: 20 cm
Augstums: apmēram 4,5 cm
Izturīga, tērauda konstrukcija
Eleganta, satīna apdare
Tērauda, pareizi izprofilēts rokturis
Caurums rokturī, kas ļauj piekārt pannu
Iespēja cept augstā temperatūrā
Maksimālā deklarētā lietošanas temperatūra: 240°C
Piemērota ikdienas lietošanai
Piemērota intensīvai cepšanai
Viegli uzturama tīra
Paredzēta visiem populārākajiem plīts veidiem

21CT nerūsējošais tērauds

KING Hoff KH-2018 pannas izgatavota no materiāla, ko ražotājs apzīmējis kā 21CT nerūsējošais tērauds. Tieši 21CT nerūsējošā tērauda izmantošana ir viens no jaunās sērijas galvenajiem izcelsmes elementiem.

Tērauda konstrukcija piedāvā īpaši noderīgas īpašības regulāras un intensīvas gatavošanas laikā:

Augsta izturība
Izturība pret augstu temperatūru
Nav smalka pārklājuma, ko var saskrāpēt normālas cepšanas laikā
Iespēja intensīvi lietot
Viegla atbilstošas higiēnas uzturēšana
Tērauda, neitrāla virsma pārtikas pagatavošanai

KH-2018 nav klasiska nepiedegošā panna. Darba virsma ir 21CT nerūsējošais tērauds, tāpēc modelis ir paredzēts cilvēkiem, kuri meklē tradicionālu, izturīgu tērauda trauku.

Bez nepiedegošā pārklājuma tērauda cepšanas virsma

Modelī KH-2018 nav izmantots standarta nepiedegošais pārklājums. Tas nozīmē, ka normālas lietošanas laikā nav klasiskā non-stick slāņa, kas varētu pakāpeniski nodilt vai tikt saskrāpēts.

Atbilstoši uzkarsēta tērauda virsma lieliski noder intensīvai cepšanai un apcepšanai.

Panna ir piemērota, cita starpā, pagatavošanai:

Steikiem
Citiem gaļas veidiem
Mājputniem
Zivīm
Dārzeņiem
Sēnēm
Kartupeļiem
Vienkatlielo ēdienu
Citiem ēdieniem, kas prasa intensīvu cepšanu

Pareizi uzkarsēts nerūsējošais tērauds ļauj iegūt spēcīgu, apetīti rosinošu produktu virsmas apbrūnināšanu.

Visām populārākajām plītsu veidiem

Universālais KING Hoff KH-2018 dizains ļauj pannu izmantot uz dažādiem siltuma avotiem.

Panna ir piemērota plītīm:

Indukcijas
Gāzes
Elektriskajām
Keramiskajām

Pateicoties plašajai saderībai, pannu var saglabāt virtuves aprīkojumā arī tad, ja vēlāk mainīsiet plīts veidu.

Tērauda rokturis

Pannai ir garš, izliekts rokturis, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda. Tā dizains ļauj ērti vadīt trauku ēdienu gatavošanas laikā.

Galvenās roktura īpašības:

Izgatavots no nerūsējošā tērauda
Garums apmēram 20 cm
Izliekta forma
Izturīga konstrukcija
Caurums roktura galā
Iespēja piekārt pannu uz āķa vai virtuves sliedes

Maksimālā temperatūra līdz 240°C

Ražotājs deklarē maksimālo pannas lietošanas temperatūru 240°C līmenī.

Iespēja darboties augstā temperatūrā ir īpaši noderīga, ja:

Apcep steikus
Gatavo citus gaļas veidus
Intensīvi apcep produktus
Iegūst spēcīgi apbrūninātu ēdienu virsmu

Kāpēc izvēlēties KING Hoff KH-2018?

21CT nerūsējošais tērauds
Nav tradicionāla non-stick pārklājuma
Izturīga tērauda cepšanas virsma
Iespēja intensīvai lietošanai
Piemērota stiprai apcepšanai
Īpaši praktiska gaļai un steikiem
Saderīga ar indukciju
Piemērota arī gāzes plītīm
Piemērota elektriskajām plītīm
Piemērota keramiskajām plītīm
Karstumizturīga
Maksimālā deklarētā temperatūra 240°C
Praktisks tērauda rokturis
Iespēja piekārt
Profesionāls, moderns izskats
Universāls 20 cm diametrs
Piemērota mājas un profesionālajām virtuvēm

Izmēri un tehniskā specifikācija

Zīmols: KING Hoff
Modelis: KH-2018
Tips: tērauda panna
Diametrs: 20 cm
Augstums: apmēram 4,5 cm
Roktura garums: apmēram 20 cm
Materiāls: 21CT nerūsējošais tērauds
Darba virsma: nerūsējošais tērauds
Klasiskais non-stick pārklājums: nē
Maksimālā temperatūra: 240°C
Krāsa: tērauda / sudraba
Apdare: satīna
Rokturis: nerūsējošais tērauds
Caurums piekāršanai: jā
Indukcija: jā
Gāze: jā
Elektriskā plīts: jā
Keramiskā plīts: jā

Kā pareizi cept uz nerūsējošā tērauda pannas?

Nerūsējošā tērauda panna prasa nedaudz citu tehniku nekā trauks ar tradicionālu nepiedegošu pārklājumu.

Lai iegūtu labākos rezultātus:

Vispirms novietojiet tukšu pannu uz plīts un pakāpeniski to uzkarsējiet.
Pēc atbilstošas temperatūras sasniegšanas pievienojiet nelielu daudzumu taukvielu.
Pēc tam novietojiet gatavojamo produktu uz uzkarsētās virsmas.
Cepšanas laikā nemēģiniet pārvietot gaļu uzreiz pēc tās novietošanas uz pannas.
Ļaujiet produkta virsmai pienācīgi apbrūnināties.
Pēc pareizas apcepšanas gaļai vajadzētu daudz vieglāk atdalīties no tērauda virsmas.

Atbilstoša cepšanas tehnika ļauj izmantot nerūsējošā tērauda īpašības un sasniegt ļoti labus rezultātus bez tradicionāla nepiedegoša pārklājuma izmantošanas.

Ideāli piemērota intensīvai gaļas cepšanai

Nerūsējošais tērauds ir īpaši novērtēts gaļas gatavošanas laikā. Pareizi uzkarsēta virsma ļauj iegūt intensīvu apbrūnināšanu un apetīti rosinošu produkta virsmu.

KH-2018 īpaši labi noderēs:

Steikiem
Gaļai, kas prasa stipru apcepšanu
Mājputniem
Citiem produktiem, kas gatavoti augstā temperatūrā

Tīrīšana un kopšana

Pēc lietošanas ļaujiet pannai atdzist, pēc tam ķerieties pie tās tīrīšanas.

Pēc atdzišanas pannu var mazgāt ar ūdeni un mazgāšanas līdzekli.
Spēcīgāku netīrumu gadījumā trauku var iepriekš iemērkt.
Virsmas mērcēšana atvieglo grūtāk izdzēšamo cepšanas atlieku noņemšanu.

FAQ biežāk uzdotie jautājumi

Vai pannai ir nepiedegošs pārklājums?

Nē. Cepšanai paredzētā virsma ir izgatavota no 21CT nerūsējošā tērauda un tai nav tradicionāla non-stick tipa pārklājuma.

Vai panna ir piemērota indukcijas plītīm?

Jā. KING Hoff KH-2018 ir piemērota lietošanai uz indukcijas plītīm.

Vai to var izmantot uz gāzes plīts?

Jā. Pannu var izmantot uz gāzes, elektriskajām, keramiskajām un indukcijas plītīm.

Vai produkti var pielipt pie virsmas?

Tāpat kā citām klasiskajām nerūsējošā tērauda pannām, svarīga ir pareiza cepšanas tehnika. Trauks ir pienācīgi jāuzkarsē, un taukvielas un gatavojamais produkts jāpievieno īstajā brīdī. KH-2018 nedrīkst lietot tādā pašā veidā kā pannu ar non-stick pārklājumu.

Vai panna ir piemērota steikiem?

Jā. Intensīva gaļas cepšana ir viens no pielietojumiem, kam tērauda pannas virsma ir īpaši piemērota.

Kāda ir maksimālā lietošanas temperatūra?

Ražotājs deklarē maksimālo temperatūru 240°C.

Kā tīrīt pannu?

Pēc lietošanas vislabāk ir ļaut traukam atdzist, pēc tam mazgāt ar ūdeni un mazgāšanas līdzekli. Spēcīgākus netīrumus var iepriekš iemērkt.