DE BUYER 20 cm #OUTDOOR panna

DE BUYER 20 cm #OUTDOOR panna

DE BUYER 20 cm #OUTDOOR panna
Produkta apraksts
De Buyer oglekļa tērauda panna #OUTDOOR ir lieliski piemērota cepšanai uz grila. Lielā virsmas platība ļauj gatavot zemā temperatūrā un ātri iztvaikot šķidrumus.
Panna ir izturīga un izgatavota no dabīgiem, veselībai drošiem materiāliem. Tā nesatur toksiskas piedevas (tai piemīt hipoalerģiskas īpašības). Šāda veida oglekļa tērauds (zils tērauds) savu nosaukumu ieguvis specifiskā termiskās apstrādes procesa dēļ, kas piešķir tam raksturīgo zilo krāsu. Šis process ietver tērauda karsēšanu līdz augstai temperatūrai, kam seko īpaša dzesēšana. Tērauda rūdīšana nodrošina pagaidu aizsardzību pret oksidāciju uzglabāšanas laikā. Zils tērauds tiek novērtēts profesionālās virtuvēs tā lielisko siltumvadītspējas īpašību un izturības dēļ. 2 mm biezā pannas pamatne ir rūpīgi izstrādāta, lai izturētu augstu temperatūru. Šāda veida panna ir ideāli piemērota cepšanai uz grila. Pannas izmantošana uz grila ir ekoloģisks risinājums, kas samazina papildu piederumu, piemēram, alumīnija paplāšu, izmantošanu. Dabiski izveidotais pārklājums laika gaitā pakāpeniski uzlabojas, uzlabojot šīs pannas kvalitāti un ļaujot to lietot daudzus gadus.
Divi ergonomiski, ērti rokturi izgatavoti no tērauda. Rokturi ir pastāvīgi metināti, nodrošinot komfortu un izturību.
#OUTDOOR panna ir piemērota visiem siltuma avotiem, ieskaitot indukcijas plītis (vidēja temperatūra). Turklāt to var cept cepeškrāsnī 10 minūtes ne augstāk kā 200 °C temperatūrā (izņemot "grila" funkciju), kas paver vēl vairāk kulinārijas iespēju. Tā ir ideāli piemērota cepšanai, apcepšanai, grilēšanai, gaļas, zivju cepšanai un dārzeņu sautēšanai.
#OUTDOOR īpašības:
Zils oglekļa tērauds – bez pārklājuma (hipoalerģiskas īpašības).
Laika gaitā tas pārklājas ar patinu, kas dabiski neļauj ēdienam pielipt.
Tas vada siltumu tikpat labi kā čuguna panna, taču ir vieglāks un izturīgāks pret plaisām.
Bez nepiedegoša pārklājuma, kas var kaitēt veselībai un videi.
Uzkarsē līdz ļoti augstai temperatūrai, padarot virsmu kraukšķīgu.
Ergonomisks, ar kniedēm piestiprināts, vēss rokturis izgatavots no tērauda.
Lietošanas instrukcijas:
Nekarsējiet tukšu pannu; pirms katras lietošanas uzkarsējiet to ar nelielu daudzumu tauku.
Pirms pirmās lietošanas pannu "garšojiet" (instrukcijas zemāk).
Pirms uzglabāšanas rūpīgi nomazgājiet pannu zem silta tekoša ūdens, izmantojot trauku mazgāšanas līdzekli un mīkstu sūkli.
Neizmantojiet papildu funkciju. Var cept cepeškrāsnī 10 minūtes, ne augstāk kā 200 °C temperatūrā (izņemot "grila" funkciju).
Kopšanas instrukcijas:
Pēc katras lietošanas notīriet bez mazgāšanas līdzekļiem (noskalojiet ar siltu ūdeni, nosusiniet un viegli ieeļļojiet).
Uzglabāt sausā vietā.
Nedrīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Piemērota visu veidu plītīm (ieskaitot indukcijas, vidējām temperatūrām).
Kā uzglabāt pannu?
1. SOLIS Ielejiet pannā plānu eļļas kārtu.
2. SOLIS Uzkarsējiet eļļu, līdz tā sāk dūmot, pēc tam noņemiet pannu no uguns, izlejiet eļļu un noslaukiet pannu ar papīra dvieli.
Panna kļūs tumšāka, kas nozīmē, ka ir izveidojies oglekļa patinas slānis, kas neļauj ceptajam ēdienam pielipt pie pannas.
Produkta īpašības
Izgatavots no oglekļa tērauda – zils tērauds. Nesatur toksiskas piedevas (hipoalerģiskas īpašības).
Tērauda nedaudz zilā krāsa rodas tā rūdīšanas – termiskās apstrādes procesa dēļ.
Tērauda rūdīšana nodrošina arī pagaidu aizsardzību pret oksidāciju uzglabāšanas un transportēšanas laikā.
Šīs pannas laika gaitā kļūst vēl labākas, jo to īpašības uzlabojas ar katru lietošanas reizi.
Ātri uzkarst un vienmērīgi sadala siltumu.
Divi ērti tērauda rokturi.
Izturīgi, metināti pannas rokturi.
Piemērota cepšanai uz grila un visu veidu plītīm, ieskaitot indukcijas, vidējā temperatūrā.
Droši cept cepeškrāsnī 10 minūtes, ne augstāk kā 200 °C temperatūrā (izņemot "grila" funkciju).
Neizmantojiet papildu funkciju.
Nedrīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Pirms pirmās lietošanas nomazgājiet pannu ar siltu ūdeni un trauku mazgāšanas līdzekli, rūpīgi noskalojiet un rūpīgi nosusiniet.
Pannas sagatavošana pirms pirmās lietošanas piešķir tai nepiedegšanas īpašības.
Glabājiet sausā vietā – labākai aizsardzībai viegli ieziest pannas iekšpusi ar eļļu.
Ražots Francijā.
Pēc pannas iegādes to viegli ieziežiet ar ļoti plānu augu eļļas kārtu, lai pasargātu to no korozijas. Oglekļa tērauds var dabiski reaģēt ar skābekli un mitrumu (korozija). Pareiza kopšana padara pannu izturīgu, ilgmūžīgu un gatavu ikdienas lietošanai.
Produkta parametri
Zīmols: de Buyer
Materiāls: zils tērauds
Sērija: #OUTDOOR
Diametrs (cm): 20
Augstums (cm): 1,5
Garums (cm): 38
Biezums (mm): 2