Lodge emalēts čuguna katls, 4.2 l, zils

Emalēts čuguna katls 4,2 l ēdiena gatavošanai un sautēšanai

nepieciešams katram mājas pavāram

Čuguna "dutch oven" tipa katlu ieteicams izmantot zupām, makaroniem vārīšanai, gaļas sautēšanai un cepšanai, pat maizes un kūku cepšanai.

Katlam ir melns apmale (tā ir čuguna), bet gatavošanas virsma pārklāta ar gaiši smilšu krāsas porcelāna emalju, kas ir gluds kā stikls.

Čuguna katls vienmērīgi uzkarst un ilgi saglabā temperatūru. Trauku uzsildīšanai un ēdiena gatavošanai pietiek ar zemu vai vidēju plīts jaudu.
Turklāt, traukos pasniegtais ēdiens ilgāk paliek silts. Tāpēc trauki ir ekoloģiski, jo ēdiena gatavošanā tiek patērēts mazāk enerģijas.

Porcelāna emalja, kas pārklāj katla iekšpusi, rada pilnīgi gludu, nelīpošu virsmu, ko raksturo antialerģiskas un antibakteriālas īpašības.
Nedzirdēta porcelāna virsma ne tikai nodrošina veselīgu ēdiena gatavošanu, bet arī ļauj ēdienam marinēties un ilgi glabāt ledusskapī. Tā ir ārkārtīgi izturīga un ievērojami samazina tauku lietošanas nepieciešamību.
Emaljas dēļ traukus ir vieglāk uzturēt tīrus, un dzelzs traukus (salīdzinot ar tradicionālajiem dzelzs traukiem bez pārklājuma) nav nepieciešams impregnēt.

Dzelzs traukus var izmantot uz jebkura siltuma avota - gāzes, elektriskās, keramikas, indukcijas plīts un cepeškrāsns.
Tie ir izturīgi pret augstu temperatūru līdz 260 grādiem pēc Celsija.

Kopā ar katlu tiek piegādāts dzelzs vāks ar metāla rokturi un 6 gumijas aizsargiem, kas pasargā emaljēto katlu no izšļakstīšanās un neļauj mitrumam uzkrāties uzglabāšanas laikā.

Tehniskās specifikācijas: