Apaļš emaljēts čuguna katls Zyle 5 l, sarkans, ZY126RKI

„ ZyleEmalētais katls ir izgatavots no īsti izturīga un ekoloģiska materiāla – čuguna. Pieredzējušas saimnieces zina, ka pat vienkārša putra, vārīta čuguna katlā, būs daudz garšīgāka un aromātiskāka. Čuguns neizdala toksiskas vielas un nebaidās no skrāpējumiem (nepieprasa īpašus virtuves piederumus maisot vai apgriežot ēdienu gatavošanas laikā). Biezās sieniņu dēļ siltums vienmērīgi izplatās pa visu trauku, un gatavojamais ēdiens saglabā visus noderīgos vitamīnus un minerālvielas. Šo trauku var izmantot visu veidu plītīm, tostarp indukcijas plītīm, un arī cepeškrāsnī.

Tehniskās specifikācijas:

• Tilpums: 5 l.

• Diametrs: 26 cm.

• Izgatavots no čuguna.

• Vienmērīga siltuma sadalījums.

• Ilgmūžīgs emalēts virsmas pārklājums.

• Svars: 6 kg.

• Piemērots visu veidu plītēm, tai skaitā indukcijas plītēm, cepeškrāsnī, uz grila.

• Maksimālā sildīšanas temperatūra: 280°C.

UZMANĪBU: emaljētām čuguna traukām nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamo mašīnā.

Katliņā cepta vista ar rudens dārzeņiem un rozmarīniem

• 3 burkāni;

• 2 saldie kartupeļi;

• 2 sīpoli;

• 1 kukurūzas vālīte;

• 4 ķiploka daiviņas;

• 1 asa paprika;

• 3 vidēji tomāti;

• 1 vista;

• ½ glāzes olīveļļas;

• 2 saujas jaunu kartupeļu;

• 1 ēdamkarote rozmarīna;

• 1 glāze ūdens;

• Šķipsniņa sāls;

• Šķipsniņa melnajiem pipariem.

1. Burkānus, saldās kartupeļus, sīpolus un kukurūzu nomazgājiet, sagrieziet lielos gabaliņos. Ķiplokus un asās piparus sasmalciniet. Tomātus sagrieziet 8 daļās.

2. Vistiņu marinējiet ar olīveļļu, sāli, pipariem, asajiem pipariem un pusi rozmarīna un sasmalcinātiem ķiplokiem. Atstājiet ledusskapī marinēties 2–3 stundas vai nakti.

3. ZYLE katlā jaunos kartupeļus samaisiet ar sagrieztiem dārzeņiem, piedevām pievienojiet sāli, piparus, olīveļļu un atlikušo rozmarīnu un ķiplokus. Ielejiet ūdeni.

4. Uz dārzeņiem ievietojiet marinēto vistiņu, nosedziet ar vāku un cepe krāsnī 180°C temperatūrā 40 minūtes. Noņemiet vāku un vēl apcepiet 20 minūtes, lai apbrūnētu.

5. Pēc cepšanas, nosedziet ar vāku un atstājiet apmēram 30 minūtes, lai viss nostāvētos.

6. Pasniedziet vistiņu ar ceptiem dārzeņiem, un buljonu izmantojiet mērcei.