MIYABI 5000MCD 67 Santoku nazis 18 cm

Santoku ir populārākais japāņu nazu veids tā daudzpusības dēļ, un tā nosaukums cēlies no “trīs tikšanām”: gaļa, zivis un dārzeņi.

Japāņu nazisSantoku nazis no “Miyabi” flagmana 5000MCD 67 sērijasir neticami cietumikrokarbīdamilzu tērauda serdi, lai asmeņi paliktu pēc iespējas asāki.Serde laminēta ar 132 dažādu krāsu nerūsējošā tērauda ārējiem slāņiem, kas rada unikālu rakstu uz asmeņiem.

“Honbazuke”asmeņi ir simetriski, roku darbs, izgatavoti no dabīgiem akmeņiem un pulēti uz ādas siksniņām.

Kāts izgatavots noaugstākās kvalitātes melnās oša koka,D formas, raksturīgas japāņu naziem. Kāta forma ļauj labāk kontrolēt un strādāt neapstājoties. Paša koka struktūra izceļ izcilo formu un iepriecina ar savu izskatu. Kopā ar izcilo, slāņoto asmeni, mozaīkas tapām, nerūsējošā tērauda starplikām ar melnu šķiedru un logotipa galviņu, tie ir šī amata šedevrs un “Miyabi” preču zīmes flagmans.

Lai nazis būtu pēc iespējas labākā stāvoklī, jums jābūt uzmanīgiem. Ieteicams mazgāt ar rokām un asināt tikai ar ražotāja piedāvātajiem atbilstošās gradācijas akmeņiem. Izvairieties no stikla, keramikas un akmens griešanas dēļu izmantošanas.

SPECIALIZĒTĀS ĪPAŠĪBAS

• Miyabi paraugu līnija
• Asmens, kas izgatavots no 132 dažādas cietības tērauda slāņiem un ļoti ciets MicroCharbide MC66 serde.
• Katram nazim raksturīgs ļoti unikāls damaskas raksts
• CRYODUR sacietēšana aukstumā, cietība aptuveni 66 HRC (Rokvela skala)
• Tradicionāla D formas kāts, kas izgatavots no melnās oša koka
• Slīpēšanas leņķis 9,5° katrā pusē

IZMĒRI