KASUMI Damaskas tērauda maizes nazis DAMASCUS

KASUMI Damaskas tērauda maizes nazis DAMASCUS

KASUMI Damaskas tērauda maizes nazis DAMASCUS
Produkta apraksts
Maizes nazis ir paredzēts visu veidu svaigas un kraukšķīgas maizes griešanai. Pateicoties robotajai asmens malai, mēs iegūstam vēlamā biezuma šķēles, nesaspiežot maizi. Noder arī dalot kūkas un tortes.
Damaskas tērauda naži ir izgatavoti, pamatojoties uz KASUMI meistaru 25 reizes pilnveidoto nažu izgatavošanas meistarību.
Naža asmens ir izgatavots no augsta oglekļa satura nerūsējošā tērauda VG-10, kas rūdīts līdz C59-60 Rockwell grādiem. Abas asmens malas ir dekorētas ar tradicionālu Damaskas tēraudam raksturīgu apdari, kas iegūta, karsti kalējot un uz asmens aptinot 32 tērauda slāņus.
Katrs KASUMI Damaskas tērauda nazis ir unikāls tradicionālās meistarības šedevrs.
Ar ļoti ērtu cietkoksnes pakka rokturi, fenomenāli asu, tas ir unikāls instruments, ko varam izmantot savā virtuvē.
KASUMI naži tiek ražoti SEKI pilsētā, centrālajā Japānā, kas slavena ar augstākās kvalitātes nažu ražošanu. Nažu un agrāk zobenu izgatavošanas tradīcija aizsākās XIII gadsimtā, kad slavenais meistars Motoshige pārcēlās uz Seki, kur viņš izgatavoja augstākās kvalitātes zobenu, ko vēlējās visa Japāna. Šis reģions bija ideāla vieta, pateicoties zemes kvalitātei nažu asināšanai, piekļuvei ogleklim, tīram ūdenim un tuvumam divām upēm. Unikālā asmeņu rūdīšanas metode, kas garantē ārkārtēju kvalitāti un augstu estētisko vērtību, padarīja Seki zobenu iecienītāko starp samuraju zobeniem. No paaudzes paaudzē nodotā meistarības meistarība joprojām tiek lolota, un KASUMI nažus neapšaubāmi var saukt par SEKI specialitāti.
Produkta īpašības
Asmens: Damaskas tērauds
32 slāņi karsti kalta tērauda
Tērauda cietība 59-60 HRC
Robotais asmens no abām pusēm dekorēts ar tradicionālu apdari
Ļoti augsts naža asums
Rokturis: cieta pakka koksne
Viegls
Ērts lietošanā
Kopējais garums: 39 cm
Svars: 235 g
Ieteicams mazgāt ar rokām
Produkta parametri
Roka skalas vērtība: 59-60 HRC
Materiāls: Damaskas tērauds
Sērija: Damascus
Ražotājvalsts: Japāna
Garums (cm): 25