Fissman Dārzeņu nazis 10 cm Kensei Mitsuyoshi

Kulinārijas pasaulē bieži saka, ka virtuvē vissvarīgākais instruments ir labs nazis. Pareizs nazis var būt milzīgs palīgs, gatavojot skaistus ēdienus un nodrošinot optimālu drošību virtuvē. Ja izmantosit pareizi izgatavotu un uzasinātu nazi, jūs varēsit labāk kontrolēt to, ko griežat. Griešana ar ērtu un asu nazi ir daudz patīkamāka. Tas ir efektīvāks un var paveikt darbu ātri un ar ķirurģisku precizitāti, neatkarīgi no tā, vai jūs griežat dārzeņus vai milzīgu ķirbju. Tāpēc FISSMAN ievieš nazus un virtuves cirvjus pavisam jaunā līmenī, kas izgatavoti Seki pilsētā, Gifu prefektūrā. Tur, kur vairāk nekā pirms 800 gadiem pirmie kalēji dibināja darbnīcas, lai kaltu asākos zobenus, kas zināmi visā Japānā, un pēc dažiem gadsimtiem šīs inovācijas tika izmantotas slavenu vietējo nazu ražošanā. Mūsu nazi ir iedvesmoti Japānas un elpo ar kompromisiem nesaistīta kalējdarba garu un aizraušanos.


Dārzeņu nazis FISSMAN KENSEI MITSUYOSHI 4" ideāli piemērots mazo augļu un dārzeņu mizojšanai un griešanai. Tas ir mazs nazis ar izturīgu asmeni un centrētu malu. Tradicionālā japāņu meistarība, kas apvienota ar progresīvām tehnoloģijām un skaistu mūsdienīgu dizainu. Korozijizturīgs un ilgmūžīgs, pateicoties Korudo īpašajai aukstās rūdīšanas tehnoloģijai līdz 61 HRC Rockwell. Damaskas nazis izgatavots no 67 kārtu izturīga VG-10 super nerūsējošā tērauda.Tērauda kārtas, kas sakārtotas vienu virs otra, veido unikālu rakstu, kas atgādina slīdošu jūru.Meistri ar rokām uzasina nazus, izmantojot seno japāņu Honbazuke metodu. Ideālais griešanas leņķis, pateicoties asināšanai, ir 15-17 grādi katrā pusē. naza rokturis izgatavots no augstas kvalitātes ūdensizturīgas, nodilumizturīgas materiāla G-10, kas lieliski iztur gan zemas, gan augstas temperatūras, un pateicoties tam nazis neslīd rokā un neuzsūc svešas smakas. Iepakojums no augstākās kvalitātes teksturēta kartona ar sudraba nospiedumu neatstās šaubās nevienu patiesu augstas kvalitātes nazu pazinēju.


Daudz oglekļa tērauda - neatstājiet mitru uz ilgu laiku! Asināšanai iesakām izmantot asināšanas akmeni Pēc asināšanas nomazgājiet ar ūdeni un nekavējoties noslaukiet ar tīru dvieli. Nelieciet trauku mazgājamo mašīnā. Ievērojiet apkopes instrukcijas, un nazis jums kalpos ilgi. Šis izstrādājums atbilst visiem drošības un higiēnas standartiem.