Berlinger Haus

3 BERLINGER HAUS kepimo formų rinkinys iš „Carbon Pro“ serijos

Naudojimas: kepti pyragus, pyragaičius, keksiukus, biscotti ar kitus gardžius patiekalus, tokius kaip troškiniai, naminės bulvytės ar taquitos. Šie tvirti kepimo indai pasižymi labai tvirta konstrukcija, kuri patikimai nedeformuojasi ir tolygiai įkaista, užtikrindama tolygų kepimą. Rinkinys puikiai papildo daugelį kitų „Berlinger Haus Carbon Pro“ kolekcijos virtuvės reikmenų ir priedų.

Charakteristikos:

Medžiaga: anglinis plienas, išorėje padengtas karščiui atspariu laku su būdingu metaliniu blizgesiu.
Viduje yra juoda titano nelimpanti danga.
Varms cept līdz 220°C temperatūrā
Viegli tīrāms, piemērots mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā.
Bez PFOA, kadmija un svina.
Videi draudzīgs.
Krāsa: grafīta (Carbon Pro)

Komplektā ietilpst šādu izmēru veidnes:

35 x 26,5 x 3 cm (kūku cepamforma)

39 x 27 x 7,5 cm (atverama taisnstūrveida forma)

Ø26 x 6,8 cm (atverama cepamforma)

Ar titāna pārklājumu aprīkoti traukinodrošina labu siltuma sadalījumu, tāpēc cepšanas vai sautēšanas laiks zem vāka tiek samazināts līdz minimumam. Titāns ir viena no izturīgākajām materiālām ar keramiskām īpašībām. Titāna pārklājums tiek novērtēts par tā izturību un izturību pret mehāniskiem bojājumiem, un termisko apstrādi var veikt bez tauku lietošanas vai ar ierobežotu daudzumu. Galvenās titāna pārklājuma priekšrocības:

• ātra un vienmērīga sildīšana, kas nozīmē, ka ir maza pārtikas piedegšanas vai nepietiekamas izcepšanas iespēja, un materiāla siltumizolācijas īpašības ļauj ilgi uzturēt temperatūru, kas nozīmē enerģijas taupīšanu.

• nepiedegoša un beztauku cepšana – titāna pārklājuma panna neļauj pārtikai pielipt pie virsmas un neprasa tauku lietošanu vai ievērojami samazina to patēriņu.

• Atšķirībā no teflona pārklājuma, titāna pārklājuma virtuves piederumi ir īpaši izturīgi pret nodilumu un mehāniskiem bojājumiem, kas var rasties, lietojot dažādus piederumus, piemēram, lāpstiņas un galda piederumus. Gatavojot ēdienus, mēs nevaram izvairīties no maisīšanas un apgriešanas, jo tas vienkārši nav iespējams. Tikmēr pat visdelikātākie piederumi laika gaitā var sabojāt pārklājumu, un mazi pārklājuma fragmenti nonāks uz mūsu šķīvja. Lietojot titāna virtuves piederumus, šī problēma izzūd, un mēs varam baudīt veselīgu ēdienu gatavošanu, neuztraucoties, ka tas var mums kaitēt.