Berlinger Haus

3 BERLINGER HAUS cepamformu komplekts no METALLIC LINEBordosērijas

Lietošana: cepšana pīrāgi, mazās maizītes, cepumi, biscotti vai citus gardus ēdienus, piemēram, sautējumi, mājas kartupeļi vai taquitos. Šie stingri cepamie trauki raksturojas ar ļoti stingru dizainu, kas uzticami nedeformējas un vienmērīgi uzkarst, nodrošinot vienmērīgu cepšanu. Komplekts lieliski papildina daudzus citus Berlinger Haus Metallic Line Burgundy kolekcijas virtuves piederumus un aksesuārus.

Raksturojums:

Materiāls: oglekļa tērauds, ārējā virsma pārklāta ar karstumizturīgu laku ar raksturīgu metālisku spīdumu.
Iekšpuse ir pārklāta ar melnu titāna nepielīpinošu pārklājumu.
Var cept līdz 220 °C temperatūrā
Viegli tīrāms, mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā.
Be PFOA, kadmija un svina.
Draudzīgs videi.
Krāsa: sarkana / melna (bordo)

Komplektā ietilpst šāda izmēra veidnes:

35 x 26,5 x 3 cm (cepumu cepamā veidne)

39 x 27 x 7,5 cm (taisnstūra veidne, kas atveras)

Ø26 x 6,8 cm (atveramā cepamā veidne)

Trauki pārklāti ar titāna pārklājumuraksturojas ar labu siltuma sadalījumu, tāpēc cept vai sautēt zem vāka laiks tiek samazināts līdz minimumam. Titans ir viens no izturīgākajiem materiāliem, kam piemīt keramikas īpašības. Titāna pārklājums tiek vērtēts savas ilgmūžības un mehānisko bojājumu izturības dēļ, un termisko apstrādi var veikt bez tauku lietošanas vai ievietojot tos ierobežotā daudzumā. Lielākās titāna pārklājumu klātām trauku priekšrocības:

• ātra un vienmērīga sildīšana, kas nozīmē, ka pārsit vai nepietiekami izceptas pārtikas risks ir mazs, un materiāla siltumizolācijas īpašības ļauj ilgi uzturēt temperatūru, kas nozīmē enerģijas taupīšanu.

• nepārsit un bez tauku cepšana – panna ar titāna pārklājumu neļauj pārtikai pielipt pie virsmas un neprasa tauku lietošanu vai ievērojami samazina to patēriņu.

• Atšķirībā no teflona pārklātas aprīkošanas, titāna pārklātas virtuves piederumi ir īpaši izturīgi pret berzi un mehāniskajiem bojājumiem, kas var rasties, lietojot dažādus palīglīdzekļus, piemēram, menteles un galda piederumus. Gatavojot ēdienus, nevar izvairīties no maisīšanas un apgriešanas, jo tas vienkārši nav iespējams. Tikmēr pat visvieglākie palīglīdzekļi laika gaitā var bojāt pārklājumu, un mazi pārklājuma fragmenti nonāks uz mūsu šķīvja. Lietojot titāna virtuves piederumus, šī problēma izzūd un varam baudīt veselīgu pārtikas gatavošanu, neuztraucoties, ka tā var mums kaitēt.