Keramikas kafijas dripper Hario V60-02 Matte Melns

Keraminis kavos lašintuvas „Hario V60-02“ yra kūgio formos filtras su sūkuriniu radialiniu išleidimo angos raštu ir atviru galu. Kūgio formos popieriniai filtrai padeda pailginti vandens ir kavos sąlyčio laiką, nes vanduo teka į centrą. Galite paruošti du puodelius kavos vienu metu. Šis rankinis plikymo būdas suteikia jums visišką plikymo laiko ir temperatūros kontrolę, todėl jūsų kava bus plikoma būtent tokia, kokios jums patinka. Didelė skylė kūgio apačioje leidžia kavai laisvai tekėti, todėl galite pritaikyti skonį ir stiprumą tiesiog reguliuodami karšto vandens pylimo greitį (pilkite gana greitai, jei norite silpnesnės kavos, arba lėtai, jei norite tamsesnės).. Keraminio kavos lašintuvo „Hario V60-02“ naudojimas. Norėdami paruošti 320 ml kavos: 1. Pašildykite popierinį ir keraminį filtrus karštu vandeniu.2. Išpilkite vandenį. Tai padės sumažinti tą popierinį poskonį. 3.Į popierinį filtrą įberkite šviežiai maltos kavos (20 g) (paprastai reikėtų naudoti vidutinio smulkumo malimą).4. Iš anksto užpilkite 50 ml vandens į kavos malimą – visas paviršius turi būti drėgnas. Palaukite apie 10 sekundžių. 5. Likusį vandenį pirmiausia supilkite į kavos centrą ir tęskite sukamaisiais judesiais aukštyn, laikydamiesi kūgio formos. Pilkite lėtai. 6. Supylę likusį vandenį, palaukite, kol kavos paviršiuje nebeliks vandens, ir mėgaukitės gerai paruošta kava.