Sous Vide zemas temperatūras cepšanas ierīce - Hendi 225448

Ražotāja numurs:HENDI 225448
Zemas temperatūras SOUS-VIDE gatavošanas ierīcetaupa darbu un saglabā pārtikas uzturvērtību. Sous-vide samazina pārtikas saraušanos, tāpēc rezultāti ir sulīgāki. Pārtika gatavošanas laikā tiek pasterizēta, tāpēc tās derīguma termiņš ir ilgāks. Sous-Vide ierīces izmantošana optimizē virtuves darba gaitu.
Produkta īpašības:

• – Pārtikas gatavošanas metode, kurā pārtika tiek iesaiņota vakuumā maisiņos un vārīta atbilstošā temperatūrā,
• - Lieliski piemērota a la carte restorāniem,
• - Piemērota pārtikas gatavošanai ārpus pikstundām,
• - Tas ļauj saglabāt pastāvīgu pasniegto ēdienu kvalitāti,
• - Ļoti precīzs termostats, kas spēj regulēt temperatūru no 35 līdz 90 grādiem pēc Celsija ar 0,1 grāda precizitāti,
• - Korpuss izgatavots tikai no nerūsējošā tērauda,
• - Vāks cieši aizveras silikona blīvējuma dēļ,
• - Ierīcei ir vienkāršs un liels ekrāns,
• - Krāns ļauj izlaist ūdeni no ierīces pēc vārīšanas,
• - Tilpums 20 l, ierīce saderīga ar GN 1/1 traukiem.

• - Izmēri -540 x 335 x (augstums) 310 mm
• - Tilpums -20 l
• - Jauda -600 W
• - Spriegums -230 V
• - Temperatūras regulēšana -35–90 °C
• - Svars -11 kg

• - A sous vide cooking device
• - A separator
• - Instructions