Keptuvė Yato 24cm

Сковорода 24 x 5,0 см 2,3 л для общепита (YG-00101) Описание продукта Профессиональная индукционная сковорода из нержавеющей стали диаметром 24 см и ёмкостью 2,3 л. Сковорода YATO Professional Kitchen Equipment предназначена для профессионального использования в сфере общественного питания. Отлично подходит для жарки блюд любого вида. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 21/0, разработанной специально для использования в общепите. Важнейшее преимущество сковород из такой стали — теплопроводность на 30% выше по сравнению со стандартными сковородами из стали 304. Их также отличает повышенная устойчивость к механическим повреждениям и воздействию органических кислот и моющих средств. Именно поэтому они подходят для мытья в посудомоечной машине и устойчивы к интенсивной чистке поверхности. Важно, что сковороды из стали типа 21/0 не содержат вредных для здоровья человека марганца и никеля. Специальная конструкция капсульного дна равномерно распределяет тепло по всей поверхности дна, что повышает степень использования тепла и эффективность приготовления. Это напрямую отражается на их качестве и комфорте работы повара. Такое решение также снижает риск пригорания блюд. Специальная ферромагнитная вставка в дне позволяет использовать сковороды YATO на любом типе плит: электрических, индукционных, газовых, керамических. Боковые стенки сковороды изготовлены из толстой стали, удерживающей температуру дольше, чем стандартная посуда из стали типа 304. В сковородах YATO применены исключительно массивные и не нагревающиеся, прочно закреплённые ручки. Это гарантирует безопасность и многолетнюю долговечность использования. Предназначена для профессионального использования в сфере общественного питания. Отлично подходит для жарки блюд любого вида. Технические данные Толщина дна [мм] 5,6 Толщина стенки [мм] 0,8 Материал нержавеющая сталь 21/0 Ёмкость [л] 2,3 Диаметр [мм] 240 Высота [мм] 50