DE BUYER 24 см #OUTDOOR сковорода для блинов

Сковорода для блинов DE BUYER 24 см #OUTDOOR

Сковорода для блинов DE BUYER 24 см #OUTDOOR
Описание продукта
Сковорода deBuyer из углеродистой стали #OUTDOOR идеально подходит для приготовления паэльи. Большая площадь поверхности позволяет готовить при низкой температуре и быстро испарять жидкости.
Сковорода прочная и изготовлена из натуральных, безопасных для здоровья материалов. Она не содержит токсичных добавок (обладает гипоаллергенными свойствами). Этот тип углеродистой стали (синяя сталь) получил свое название благодаря особому процессу термической обработки, который придает ей характерный синий цвет. Этот процесс включает нагрев стали до высокой температуры, а затем специальное охлаждение. Закалка стали обеспечивает временную защиту от окисления во время хранения. Синяя сталь ценится на профессиональных кухнях за превосходные теплопроводные свойства и долговечность. Дно сковороды толщиной 2 мм тщательно спроектировано для выдерживания высоких температур. Этот тип сковороды идеально подходит для приготовления на гриле. Использование сковороды на гриле — это экологичное решение, снижающее использование дополнительных приспособлений, таких как алюминиевые поддоны. Естественное покрытие, образующееся при использовании, со временем постепенно улучшается, повышая качество этой сковороды и позволяя использовать ее долгие годы.
Две эргономичные, удобные ручки из стали. Ручки приварены намертво, что обеспечивает удобство и долговечность.
Сковорода #OUTDOOR подходит для всех источников тепла, включая индукционные плиты (средняя температура). Кроме того, ее можно запекать в духовке в течение 10 минут при температуре не выше 200 °C (кроме функции «гриль»), что открывает еще больше кулинарных возможностей. Она идеально подходит для жарки, обжаривания, приготовления на гриле, запекания мяса, рыбы и тушения овощей.
Особенности #OUTDOOR:
Синяя углеродистая сталь – без покрытия (гипоаллергенные свойства).
Со временем она покрывается патиной, которая естественным образом предотвращает пригорание пищи.
Она проводит тепло так же хорошо, как чугунная сковорода, но легче и устойчивее к растрескиванию.
Без антипригарного покрытия, которое может нанести вред здоровью и окружающей среде.
Нагревается до очень высоких температур, что делает поверхность хрустящей.
Эргономичная, клепаная, холодная ручка из стали.
Инструкции по использованию:
Не нагревайте пустую сковороду; перед каждым использованием разогревайте ее с небольшим количеством жира.
Перед первым использованием приправьте сковороду (инструкции ниже).
Перед тем, как убрать на хранение, тщательно промойте сковороду под теплой проточной водой, используя средство для мытья посуды и мягкую губку.
Не используйте функцию «дополнительно». Можно запекать в духовке в течение 10 минут при температуре не выше 200 °C (кроме функции «гриль»).
Инструкции по уходу:
После каждого использования очищайте без моющих средств (промойте теплой водой, высушите и слегка смажьте маслом).
Хранить в сухом месте.
Не мыть в посудомоечной машине.
Подходит для всех типов плит (включая индукционные, для средних температур).
Как хранить сковороду?
ШАГ 1 Нанесите тонкий слой масла на сковороду.
ШАГ 2 Разогрейте масло до дымления, затем снимите сковороду с огня, слейте масло и протрите сковороду бумажным полотенцем.
Сковорода потемнеет, это означает, что образовался слой угольной патины, который предотвращает прилипание приготовленной пищи к сковороде.
Характеристики продукта
Изготовлена из углеродистой стали – синей стали. Не содержит токсичных добавок (гипоаллергенные свойства).
Слегка синеватый цвет стали возникает из-за ее закалки – процесса термической обработки.
Закалка стали также обеспечивает временную защиту от окисления при хранении и транспортировке.
Эти сковороды со временем становятся только лучше, так как их свойства улучшаются с каждым использованием.
Быстро нагревается и равномерно распределяет тепло.
Две удобные стальные ручки.
Прочные приваренные ручки сковороды.
Подходит для приготовления на гриле и всех типов плит, включая индукционные, при средних температурах.
Безопасно запекать в духовке в течение 10 минут при температуре не выше 200 °C (кроме функции «гриль»).
Не используйте функцию «дополнительно».
Не мыть в посудомоечной машине.
Перед первым использованием вымойте сковороду в теплой воде с моющим средством, тщательно промойте и тщательно высушите.
Подготовка сковороды перед первым использованием придает ей антипригарные свойства.
Храните в сухом месте – для лучшей защиты слегка смажьте внутреннюю часть сковороды маслом.
Сделано во Франции.
После покупки сковороды нанесите на нее очень тонкий слой растительного масла для защиты от коррозии. Углеродистая сталь может естественным образом реагировать с кислородом и влагой (коррозия). Правильный уход делает сковороду устойчивой, долговечной и готовой к ежедневному использованию.
Параметры продукта
Бренд: de Buyer
Материал: синяя сталь
Линейка: #OUTDOOR
Диаметр (см): 24
Высота (см): 1,5
Длина (см): 43,5
Толщина (мм): 2