Yato YG-00061 3.3л

Сковорода с крышкой 20 x 10,5 см 3,3 л для кулинарии (YG-0061) Описание продукта Профессиональная сковорода с крышкой, размером 20x10,5 см и объемом 3,3 л. YATO Профессиональная кухонная посуда предназначена для профессионального использования в сфере общественного питания. Идеально подходит для приготовления различных видов жареных пищевых продуктов. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 21/0, специально предназначенной для пищевых продуктов. Основное преимущество сковород, изготовленных из этого типа стали, — теплопроводность до 30% выше по сравнению со стандартными сковородами из стали 304. Также для них характерна повышенная устойчивость к механическим повреждениям и воздействию органических кислот и моющих средств. Поэтому они подходят для мытья в посудомоечных машинах и устойчивы к интенсивной мойке. Производительность (в тоннах на работника) Специальный дизайн дна капсулы равномерно распределяет тепло по всей нижней поверхности, что повышает степень использования тепла и эффективность приготовления пищи. Это напрямую влияет на качество и комфорт работы повара. Конструкция также снижает риск пригорания пищи. Ферромагнитная вставка в основании позволяет использовать сковороды YATO на любой варочной панели, например, электрической, индукционной, газовой, керамической. Боковые стенки сковороды и крышка изготовлены из толстой стали, которая дольше сохраняет температуру по сравнению со стандартной посудой из стали типа 304. Сковороды YATO, очень массивные и не нагревающиеся, использовались жесткие прессы. Это обеспечивает безопасность и долговечность использования. Предназначены для профессионального использования в сфере общественного питания. Прекрасно подходят для приготовления блюд всех видов. Технические данные: Толщина дна [мм] 5,6. Толщина стенок [мм] 0,8. Материал Нержавеющая сталь 21/0. Объем [л] 3,3. Диаметр [мм] 200. Высота [мм] 105