Низкая кастрюля DE BUYER 24 cm ALCHIMY

Низкая кастрюля DE BUYER 24 см ALCHIMY

Низкая кастрюля DE BUYER 24 см ALCHIMY
Описание товара
Кастрюля DeBuyer ALCHIMY изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и алюминия. Технические преимущества корпуса посуды, изготовленного из трех слоев (нержавеющая сталь, алюминий, совместимый с индукцией внешний слой нержавеющей стали), ценят повара по всему миру. Коллекция ALCHIMY была создана в честь сотрудничества Manufacture de Buyer и поваров. Она дебютировала на рынке в 2021 году, когда впервые сотрудничала в финале конкурса Bocuse d'Or 2021 — самого престижного кулинарного конкурса в мире!
Моноблочный корпус гарантирует равномерное распределение температуры и очень точный контроль процесса приготовления. Такая структура посуды снижает расход энергии и позволяет готовить пищу, сохраняя ценные витамины. Внутренняя мерная шкала облегчает приготовление, позволяя отмерять и поддерживать правильные пропорции в посуде.
Конструкция посуды предотвращает нагревание ручки во время приготовления пищи (ручка остается прохладной). Эргономичная ручка надежно закреплена заклепками, а сатинированная отделка стали придает им интересный, современный вид. Стеклянные крышки (продаются отдельно) позволяют готовить с минимальным количеством воды, что особенно полезно для вашего здоровья.
Посуда коллекции ALCHIMY предназначена для использования на всех типах плит, включая индукционные. Её также можно использовать для запекания в духовке, однако необходимо быть особенно осторожным (нагрев посуды — пригорает). Размер зоны нагрева должен быть правильно согласован с диаметром дна кастрюли. Постепенно увеличивайте температуру, не используйте функцию усиленного нагрева и не перегревайте пустую посуду.
Эту посуду можно мыть в посудомоечной машине, что делает её ещё проще в поддержании чистоты и удобной в ежедневном использовании.
Характеристики продукта
3-слойный корпус из нержавеющей стали 18/10 и алюминия
Равномерное распределение температуры по всей поверхности посуды
Быстрая реакция как на повышение, так и на понижение температуры нагрева
Маркировка внутреннего объёма — деление каждые 0,5 л
Отличная посуда для всех процессов приготовления, даже более сложных
Прочно приклёпанная, эргономичная, не нагревающаяся ручка (остаётся прохладной)
Современный дизайн — сатинированная отделка
Подходит для работы со всеми типами варочных панелей, включая индукционные
Можно мыть в посудомоечной машине
Параметры продукта
Материал: нержавеющая сталь
Линия: Alchimy
Толщина (мм): 2,7
Диаметр (см): 24