Набор кастрюль Bollire 12 шт., Salerno BR-4004

Материал корпуса — качественная аустенитная нержавеющая сталь толщиной 0,5 мм или 0,6 мм в зависимости от модели, с низким содержанием углерода AISI 201(18/1), устойчивая к коррозии и кратковременной температуре до 900 °C.

Технология дна — В капсульном дне используются две алюминиевые пластины толщиной 0,5 мм и одна железная пластина толщиной 1,0 мм, конструкция которых позволяет нагревать не только место нагрева, но и распределять тепло по всей площади. Таким образом, тепло от дна равномерно распределяется по всем частям кастрюли, поддерживая одинаковую температуру по всей кастрюле и позволяя быстрее приготовить пищу. Алюминий сохраняет тепло и распределяет энергию внутри кастрюли после выключения плиты. Это помогает снизить потребление газа или электроэнергии.

Преимущества — Метка объёма на внутренней стороне помогает соблюдать правильные пропорции ингредиентов. Все ёмкости можно использовать со всеми типами плит, включая индукционные.

Подробная техническая спецификация:
Материал: Нержавеющая сталь AISI 201
Внутренняя отделка: Глянцевая рамка, маркировка объема внутри
Внешняя отделка: 1/3 матовой отделки, 2/3 глянцевой отделки
Технология дна: 5-слойное капсульное дно (0,5 мм алюминия, 1,0 мм железа, 0,5 мм алюминия)
Материал крышки: Термостойкая стеклянная крышка с отверстием для пара. Кольцо из нержавеющей стали защищает крышку от трещин
Ручки и рукоятка: Ручка из нержавеющей стали с силиконовой защитой
Объем: Кастрюля 1,6 л 16x9,5 см, сотейник 1,7 л 16x10 см, сотейник 2,4 л 18x11 см, сотейник 3,3 л 20x12 см, сотейник 5,8 л 24x14 см, сковорода 2,4 л 24x6,5 см с мраморным антипригарным покрытием
Тип плиты: Можно использовать на всех типах плит, включая индукционные поверхности. Не подходит для выпекания в духовке.