DE BUYER Кастрюля из нержавеющей стали 20 см ALCHEMY

Кастрюля из нержавеющей стали DE BUYER 20 см ALCHIMY

Кастрюля DE BUYER 20 см ALCHIMY
Описание товара
Кастрюля DeBuyer ALCHIMY изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и алюминия. Технические преимущества трехслойного корпуса (нержавеющая сталь, алюминий, совместимый с индукцией внешний слой нержавеющей стали) ценят повара по всему миру. Коллекция ALCHIMY была создана в честь сотрудничества «Manufacture de Buyer» и шеф-поваров. Она дебютировала на рынке в 2021 году, впервые представленная в финале конкурса Bocuse d'Or 2021 — самого престижного кулинарного соревнования в мире!
Моноблочный корпус обеспечивает равномерное распределение температуры и очень точный контроль процесса приготовления. Такая структура посуды снижает энергозатраты и позволяет готовить пищу, сохраняя ценные витамины. Внутренняя измерительная шкала ёмкости облегчает приготовление, позволяя отмерять и поддерживать правильные пропорции в посуде.
Конструкция посуды не позволяет ручке нагреваться во время приготовления пищи (ручка остаётся прохладной). Эргономичная ручка надёжно закреплена заклёпками, а сатинированная стальная отделка придаёт им интересный, современный вид. Стеклянные крышки (продаются отдельно) позволяют готовить пищу с минимальным количеством воды, что особенно полезно для вашего здоровья.
Посуда коллекции ALCHIMY предназначена для использования на всех типах варочных поверхностей, включая индукционные. Её также можно использовать для запекания в духовке, однако необходимо быть особенно осторожным (нагрев посуды — обжигает). Размер зоны нагрева должен быть правильно согласован с диаметром дна кастрюли. Постепенно увеличивайте температуру, не используйте функцию усиленного нагрева и не перегревайте пустую посуду.
Эту посуду можно мыть в посудомоечных машинах, что делает её ещё проще в поддержании чистоты и удобной для ежедневного использования.
Характеристики продукта
3-слойный корпус из нержавеющей стали 18/10 и алюминия
Равномерное распределение температуры по всей поверхности посуды
Быстрая реакция как на повышение, так и на понижение температуры нагрева
Внутренняя разметка ёмкости — деление через каждые 0,5 л
Отличная посуда для всех процессов приготовления, даже более сложных
Надёжно заклёпанная, эргономичная, не нагревающаяся ручка (остаётся прохладной)
Современный дизайн — сатиновая отделка
Адаптирована для работы со всеми типами варочных поверхностей, включая индукционные
Можно мыть в посудомоечной машине
Параметры продукта
Материал: нержавеющая сталь
Линия: Алхимия
Толщина (мм): 2,3
Диаметр (см): 20
Вместимость (л): 2,5