Miyabi 5000MCD Nakiri 17 см

Нож Nakiri MIYABI 5000MCD высшего класса — это произведение кулинарного искусства. И лезвие, и рукоять изготовлены из самых дорогих материалов, что создает впечатляющий внешний вид. Мощная сердцевина из порошковой стали MicroCarbide MC63 защищена 100 слоями из двух различных видов нержавеющей стали. Инновационный процесс закалки и отпуска MIYABI при температуре -196°C обеспечивает долговечную остроту лезвий CRYODUR. Под красивым внешним видом цветочный слоистый узор скрывает исключительную твердость и долговечность режущей кромки. Его дополняет столь же очаровательная рукоять из карельской березы. Карельская береза, которая является ценимым материалом для рукоятей ножей, также является единственной древесиной, используемой в яйцах Фаберже. Исключительные и эргономичные ножи MIYABI 5000MCD столь же удобны и эффективны, как и красивый дамасский узор на каждом лезвии. Закаленное и отпущенное лезвие CRYODUR — исключительно острое, гибкое и устойчивое к коррозии. Оригинальный японский профиль лезвия. Двусторонняя заточка Honbazuke обеспечивает исключительную остроту. D-образная рукоять из карельской березы для оптимального баланса, контроля и работы без усилий. РАЗМЕРЫ Длина лезвия: 17 см Длина рукояти: 13,8 см Ширина лезвия: 0,2 см Ширина рукояти: 2,3 см Высота: 5,5 см Вес: 0,19 кг