Вакуумный упаковщик LUND 140W

Вакуумный упаковщик 140 Вт (67880)Описание продуктаПылесос LUND, 140 Втполностью автоматическое устройство для вакуумной упаковкипростое и удобное управлениемаксимальная ширина пленки 22 см, длина по необходимостистабильная работа с резиновыми ножкамипереключатель безопасностиКнопка запайкиИнструкция на английском языкеК мешку для вакуумной упаковки продуктов 67887 20x30 см (50 шт.) можно приобрести отдельноНазначениеВакуумная упаковка используется для вакуумной упаковки пищевых продуктов в специально разработанные пакеты. Благодаря такой упаковке продукты сохраняют свежесть и питательную ценность.Советы по вакуумной упаковке - Лучшие результаты достигаются при вакуумной упаковке свежих продуктов. - При порче продуктов вакуумная упаковка может замедлить этот процесс, но никогда не остановит его. Анаэробные бактерии и микроорганизмы, способные развиваться в условиях низкого содержания кислорода, по-прежнему влияют на ухудшение качества продуктов. Приготовление, размораживание и разогрев продуктов, упакованных в вакууме, с водой позволяет сохранить вкус продуктов и облегчает поддержание чистоты. - При разогреве упакованных в вакууме контейнеров в микроволновой печи пакет всегда следует прокалывать в нескольких местах, чтобы выходил горячий воздух. - Запасы продуктов можно разогревать, погружая их и нагревая в горячей воде, температура воды не должна превышать 75 CMяса и рыбы рекомендуется перед упаковкой поместить продукт в морозильную камеру на 1-2 часа. Это естественным образом свяжет соки, содержащиеся в продукте, а также сохранит его форму. Копчение (2) Полотенце впитывает соки, которые выделяются из продукта во время всасывания.На сырной упаковке рекомендуется после каждого использования помещать оставшийся сыр. После сварки его можно использовать повторно, если используется достаточно большой пакет.Овощи, которые нужно бланшировать, перед вакуумной упаковкой рекомендуется бланшировать. Бланширование остановит ферменты, которые могут привести к потере вкуса, цвета и текстуры. Мягкие овощи следует погрузить на несколько десятков секунд в кипящую воду, а затем [...]