Циркулятор Zyle, ZY306SV

„Zyle”циркулятор нагревает и циркулирует воду для приготовления/нагрева пищи, находящейся в пластиковых застегивающихся или вакуумных пакетах. Приготовление «Sous-vide» — это медленный метод приготовления, обеспечивающий равномерное прожаривание пищи и сохранение естественной влаги.

Почему стоит готовить методом «Sous vide»

Нагревая вакуумированную и герметично упакованную в пакете пищу при низкой температуре, можно легко приготовить стейк с кровью или средней прожарки. Такой метод приготовления не высушивает продукты, и они становятся идеально готовыми. Просто установите время, температуру и позвольте устройству выполнить свою работу.

Регулируемые время и температура

Установите желаемое время приготовления от до 99 часов и температуру до 95°C. Такой широкий выбор диапазонов времени и температуры приготовления позволит приготовить желаемую пищу поистине идеально. Идеальный вкус пищи гарантирует точная установка температуры и времени. Пища не пересохнет, и вы насладитесь поистине гурманским вкусом.

Технические характеристики циркулятора «Zyle»:

• Максимальная мощность: 1200 Вт;

• Минимальная температура: +20°C;

• Максимальная температура: +95°C;

• Стабильность температуры: ±1 %;

• Возможность установить требуемую температуру;

• Минимальная глубина воды: 11 см;

• Минимальный размер ёмкости: 10 л;

• Максимальный размер контейнера: 15 л;

• Объем насоса: 8,5 л в минуту;

• Водонепроницаемость: IPX7;

• LED таймер.