Мягчитель мяса белый Profi Line - Hendi 843468

Артикул производителя: 843468 Мясной тендерайзер Hendi отлично подходит для улучшения сенсорных свойств без использования пищевых добавок, это современная технология рафинирования мяса. Принцип работы – аккуратно разрывая мышечные волокна структуры сырья животного происхождения, разрезать, благодаря чему текстура расслабляется. При использовании представленного скребка время маринования и термической обработки сокращается до 25% по сравнению с классическими методами. Мясной тендерайзер имеет лезвия из нержавеющей стали 18/8, окруженные белым корпусом из ABS. Подходит для мытья в посудомоечной машине, не теряя качества лезвий. Характеристики продукта: - Современная и наиболее эффективная технология рафинирования, размягчения и улучшения качества и вкуса мяса, - Комбинация способов глубокой резки мясных волокон, измельчения, что сокращает время запекания и жарки приготовленного мяса, - При ударе ножики проникают в мясо с приправами и соусами, - Мягкие пружины, более легкая работа, лучший кулинарный эффект. Параметры: - Материал Нержавеющая сталь -1-8li 51 лезвие - Длина - 150 мм - Ширина - 42 мм - Высота - 118 мм В комплекте: ручной