Berlinger Haus

Indai su titano dangapasižymi geru šilumos paskirstymu, todėl kepant ar troškinant po dangčiu sutrumpėja laikas iki minimumo. Titanas yra viena iš patvariausių medžiagų, pasižyminti keramikos savybėmis. Titano danga vertinama dėl patvarumo ir atsparumo mechaniniams pažeidimams, o terminis apdorojimas gali vykti nenaudojant riebalų arba jų pridedant ribotais kiekiais. Didžiausi indų su titano danga pranašumai yra šie:

• greitas ir tolygus kaitinimas, o tai reiškia, kad rizika maistui pridegti ar per mažai iškepti yra maža, o medžiagos termoizoliacinės savybės leidžia ilgą laiką išlaikyti temperatūrą, o tai taupo energiją.

• nepridegantis ir be riebalų kepimas – keptuvė su titano danga neleidžia maistui prilipti prie paviršiaus ir nereikalauja naudoti riebalų arba žymiai sumažina jų suvartojimą.

• Skirtingai nuo įrangos su teflonine danga, indai su titano danga pasižymi ypatingu atsparumu dilimui ir mechaniniams pažeidimams, kurie gali atsirasti naudojant įvairius priedus, tokius kaip mentelės ir stalo įrankiai. Ruošiant patiekalus neišvengsime maišyti ir vartyti, nes tai tiesiog neįmanoma. Tuo tarpu net ir patys subtiliausi priedai laikui bėgant gali sugadinti dangą ir mažos dangos šukės atsidurs mūsų lėkštėje. Naudojant titaninius indus, ši problema išnyksta ir galime mėgautis sveiku maistu nesijaudindami, kad tai gali būti mums kenksminga.