Berlinger Haus

Набор из 3 форм для выпечки BERLINGER HAUS из серии Carbon Pro

Использование: для выпечки тортов, пирогов, кексов, бискотти или других вкусных блюд, таких как запеканки, домашний картофель фри или тако. Эти прочные формы для выпечки имеют очень прочную конструкцию, которая надежно не деформируется и равномерно нагревается, обеспечивая равномерное приготовление. Набор отлично дополняет многие другие кухонные принадлежности и аксессуары Berlinger Haus из коллекции Carbon Pro.

Характеристики:

Материал: углеродистая сталь, снаружи покрыта термостойким лаком с характерным металлическим блеском.
Внутри черное антипригарное покрытие на основе титана.
Можно запекать при температуре до 220 °C
Легко чистить, можно мыть в посудомоечной машине.
Без ПФОК, кадмия и свинца.
Экологически чистый.
Цвет: графитовый (Carbon Pro)

В комплект входят формы следующих размеров:

35 x 26,5 x 3 см (форма для кекса)

39 x 27 x 7,5 см (разъемная прямоугольная форма)

Ø26 x 6,8 см (разъемная форма для выпечки)

Посуда с титановым покрытиемотличается хорошим распределением тепла, что сводит к минимуму время приготовления или тушения под крышкой. Титан — один из самых прочных материалов, обладающий керамическими свойствами. Титановое покрытие ценится за долговечность и устойчивость к механическим повреждениям, а термическая обработка может проводиться без использования жира или с его ограниченным количеством. Основные преимущества посуды с титановым покрытием:

• быстрый и равномерный нагрев, что означает низкий риск пригорания или недопекания пищи, а теплоизоляционные свойства материала позволяют долго сохранять температуру, что означает экономию энергии.

• антипригарное приготовление без жира – сковорода с титановым покрытием предотвращает прилипание пищи к поверхности и не требует использования жира или значительно снижает его расход.

• В отличие от посуды с тефлоновым покрытием, посуда с титановым покрытием особенно устойчива к истиранию и механическим повреждениям, которые могут возникнуть при использовании различных аксессуаров, таких как лопатки и столовые приборы. При приготовлении блюд мы не можем избежать перемешивания и переворачивания, потому что это просто невозможно. Между тем, даже самые деликатные аксессуары со временем могут повредить покрытие, а мелкие частицы покрытия попадут на нашу тарелку. При использовании посуды с титановым покрытием эта проблема исчезает, и мы можем наслаждаться здоровым приготовлением пищи, не беспокоясь о том, что это может нам навредить.