Samura Kitchen универсальный набор точильных камней #3000/#8000

Производитель: Samura

О Samura:

«SAMURA» — профессиональная команда, создающая ножи высшего класса с уникальным дизайном . Наше путешествие началось в 2003 году. Первые линейки продукции мы создали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции глубоко в нашей ДНК. Мы абсолютно уверены, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японские ножи дольше остаются острыми и сохраняют свои лезвия.

С 2010 года ножи Samura производятся на производственных площадках в четырёх странах.В настоящее время мы производим 18 линеек ножей и множество кухонных принадлежностей.Для изготовления рукоятей мы используем лучшие современные материалы: микарту, G10, стабилизированную древесину, пластик с мягким покрытием, кратон и композиты.

описание

Японский точильный камень — уникальная принадлежность для заточки и обработки кухонных ножей любого размера и формы.

Очень крупный размер абразивных фракций зёрен используется для различных операций, выполняемых непосредственно перед самим процессом заточки.

С помощью этого комбинированного бруска выполняются работы по интенсивному удалению металла.

Точильный камень поможет восстановить угол заточки, геометрию лезвий и режущую кромку; удаление трещин, сколов и других дефектов, возникших при использовании ножа; изменение толщины лезвий.

Функции:

• Рабочая поверхность 2 типа
• Позволяет удалить с лезвий большое количество металла, сбить образовавшиеся сколы и выемки, при необходимости изменить толщину лезвий (если нож сильно изношен)
• Перед использованием он на несколько минут помещается в воду, из-за чего при заточке выделяется суспензия, которая выполняет роль смазки.
• Суспензия, образующаяся в процессе, действует как смазка и охладитель, предотвращая чрезмерный нагрев лезвий из-за трения.
• Подходит для точилок для ножей любого размера
• Простота использования

Дополнительные характеристики:

• Зернистость: #3000/#8000

Материалы из Японии. Сборка в Китае.

Упаковано в оригинальную упаковку Samura.