Samura Kitchen Universal Sharpening Whetstone #8000

Производитель: Samura

О Samura:

SAMURA — команда профессионалов, создающая ножи высшего класса с исключительным дизайном . Наше путешествие началось в 2003 году. Первые линейки продуктов мы создали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции глубоко в нашей ДНК. Мы абсолютно уверены, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японские ножи дольше остаются острыми и дольше сохраняют свои кромки.

С 2010 года ножи Samura производятся на производственных площадках в четырёх странах.В настоящее время мы производим 18 линеек ножей и множество кухонных принадлежностей.Для изготовления рукоятей мы используем лучшие современные материалы: Micarta, G10, стабилизированную древесину, пластик с мягким покрытием, Кратон и композиты.

описание

Однослойный водный точильный камень предназначен для заточки ножей в предприятиях общественного питания и торговли, частных домах и квартирах. Продукт используется для шлифовальных работ с целью восстановления геометрии лезвий и режущей кромки, удаления серьёзных дефектов лезвий.

В комплектацию входит резиновая платформа, которая обеспечивает неподвижность камня во время эксплуатации.

Функции:

• 1 рабочая поверхность
• Позволяет удалять с лезвий большое количество металла, счищать образовавшиеся заусенцы и впадины, при необходимости изменять толщину лезвий (если нож сильно изношен)
• Перед использованием он помещается в воду на несколько минут, благодаря чему во время заточки выделяется суспензия, выполняющая роль смазки.
• Образовавшаяся в процессе суспензия действует как смазка и охладитель, не позволяя лезвиям слишком сильно нагреваться от трения.
• Подходит для точилок для ножей любого размера
• Простой в использовании

Дополнительные характеристики:

• Зернистость: 8000 зерен

Материалы из Японии. Сборка в Китае.

Упаковано в оригинальную упаковку Samura.