Кофемолка Baratza Encore Coffee Grinder - Белый

Дизайн и использование

Кофемолка имеет минималистичный дизайн, компактна и изготовлена из пластика, на котором не остаются отпечатки пальцев. Это кофемолка, работающая по требованию – кофе перемалывается непосредственно перед завариванием прямо в емкость. Кофемолка имеет два контейнера – больший для заваривания методом пролива и меньший для эспрессо, диаметр которого подходит для большинства портафильтров (диаметр 54 мм и дополнительный адаптер увеличивает диаметр до 58 мм). Помол начинается с помощью кнопки пульсации, которая обеспечивает полный контроль над количеством молотого кофе. Кроме того, Encore ESP имеет выключатель питания.


Регулировка помола

Encore ESP предлагает 40 настроек помола – от очень мелкого до крупного. Диапазон от 1 до 20 подходит для кофе мока и эспрессо, а настройки от 21 до 40 подойдут для заваривания кофе в чашке, например, Chemex, AeroPress, капельным методом, сифоном или френч-прессом. Независимо от настройки помола, кофемолка имеет низкую задержку кофе – в ней остается лишь минимальное количество молотого кофе.


Жернова

Европейские конические жернова M2 из стали диаметром 40 мм обеспечивают равномерный и точный помол, необходимый для эспрессо и всех методов заваривания. Конические жернова Encore ESP легко снимаются без дополнительных инструментов, что делает чистку и обслуживание очень простыми.


Двигатель

Мощный двигатель постоянного тока с высоким крутящим моментом легко вращает жернова. Этот двигатель вращается медленно, поэтому работает прохладнее, тише и позволяет долго молоть. Цепь имеет автоматически сбрасываемый тепловой выключатель. Используя уникальное управление скоростью, Encore ESP использует комбинацию редуктора и электронного снижения скорости для управления вращением жерновов до 550 об/мин. Эта низкая скорость снижает нагрев, шум и образование статического электричества в кофемолке. Она также гарантирует, что зерна плавно поступают в жернова.

Жернова:M2 Ø 40 мм, конические, из нержавеющей стали
Количество вариантов регулировки : 40
Скорость помола:1,5–2,4 г/с
Скорость вращения жерновов:550 об/мин.
Емкость бункера:230 г
Емкость для молотого кофе:большая – 142 г, маленькая – 24 г
Вес:3,1 кг