Dajar Ambition 6L 22cm

Ambition 60721 sulčiaspaudėSulčiaspaudė 6 l – puikus būdas paruošti sveikas sultis namuose. Sulčiaspaudės veikimo principas pagrįstas sulčių atskyrimu nuo vaisių, veikiant karštiems garams, kurie teka į atskirą indą. Klasikinė sulčiaspaudė, kurią naudoja daugelis močiučių ir mamų. Reikalinga įranga tikros šeimininkės virtuvėje. Praktiškas ir naudingas puodas sultims ir uogienėms ruošti, pagamintas iš 18/0 nerūdijančio plieno. Puodo išorės apdaila poliruota, vidinė - satininė, sienelės 0,5 mm storio. Sulčiaspaudė susideda iš 3 dalių: puodo vandeniui, skersmuo 22 cm, puodo sultims, skersmuo 22 cm, su drenažo vamzdeliu ir puodo su dangčiu vaisiams, skersmuo 22 cm.Medžiaga PlienasSkersmuo [cm] 22 cmTalpa 6000 mlSidabrinės spalvosSvoris [kg] 3,2 kgKaip gaminti sultis sulčiaspaudėje? Į apatinį indą supilkite vandenį ir ant jo uždėkite vidurinį indą, į kurį tekės sultys. Paprastai šioje talpykloje yra vamzdis sultims išleisti. Viduje yra įrengtas vertikalus vamzdelis, per kurį į sulčiaspaudę pateks karšti garai. Tada ant šio rezervuaro dedame vaisių indą – jam būdinga tai, kad jis perforuotas kaip sietelis, o viduryje yra skylutė. Į šią angą įkišame perforuotą cilindrą, kuris apsaugo vaisius nuo kritimo į apatines sulčiaspaudės dalis. Įdėkite vaisius į šį indą (geriausia, kol jis prisipildys) ir uždenkite visą viršutiniu dangčiu. Kalbant apie vaisius, iš kurių sulčiaspaudėje galima gaminti sultis, tai gali būti praktiškai bet kokie minkšti vaisiai ir uogos: braškės, avietės, gervuogės, serbentai, obuoliai, slyvos, kriaušės ir kt. ir tt Priklausomai nuo sulčiaspaudės tipo, jos talpa ir kiekis vaisių, vienos porcijos sulčių užvirinimas gali užtrukti nuo 1 iki 2 valandų. Po maždaug pusvalandžio virimo sultis galime pilti į atskirą indą – geriausia metalinį indą su snapeliu, kuriuo bus lengviau išpilstyti į butelius ar stiklainius. Išsiskyrus visoms sultims, suberti cukrų, išmaišyti ir užvirti. Cukraus kiekis priklauso nuo jūsų skonio pageidavimų, sultys gali būti labai saldžios, nes vis tiek jas skiedžiame vandeniu. Iš sulčiaspaudėje likusių vaisių galite virti uogienę, tačiau šią temą nagrinėsime vėliau. Supilkite karštas sultis į stiklainius arba stiklinius sulčių butelius. Sulčiaspaudėje paruoštų sulčių nebereikia pasterizuoti.